云南大叶茶群体种嫁接南山白毛茶技术

• 作者: 曾志云 陆金梅 陆雄伟 陈彩霞 陈杏 陈远权 韦锦坚 韦雪英
• 来源期刊: 中国热带农业
• 学科: 工学
• 关键词: 白毛茶 南山 技术 嫁接 群体 云南 广西 名茶
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 63-64
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.5
• 字数: 2127字
• 语种: 中文

摘要

南山白毛茶原产于广西横县南山,属广西绿茶类名茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名。南山白毛的成品茶条索紧结微曲、细嫩秀丽、色泽绿润、白毫覆被;香色纯正持久,具有类似荷花的清香之气,又有似蛋奶之香气;汤色绿黄清亮,滋味醇厚,回甘滑喉;叶底嫩绿匀整。