生物有机肥对酿酒葡萄生长、养分吸收及产量品质的影响

• 作者: 孙权 张晓娟 朱英 王振平 王锐 郭洁
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 酿酒葡萄 生物有机肥 产量 品质 贺兰山东麓
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 76-80,84
• 页数: 6页
• 分类号: S633.1
• 字数: 4613字
• 语种: 中文

摘要

针对贺兰山东麓大面积酿酒葡萄园因土壤瘠薄、过度依赖化肥而导致产量低且不稳等问题,采用田间试验结合室内分析,研究生物有机肥不同施用量(0、3、6、9、12、15 t/hm2)对该区酿酒葡萄生长、养分吸收及产量品质的影响.结果表明:在一定生物有机肥施用量范围内,随施用量的增加,酿酒葡萄叶绿素含量比对照提高,新稍长增加3.19％～24.41％,百叶鲜质量增加2.91％～13.26％,而百叶干质量增幅为11.71％～26.30％,有利于干物质累积；施有机肥促进了叶部全氮、全磷、全钾含量的吸收,叶片全氮、全磷、全钾分别增加0.60％～12.93％、46.94％～82.65％和6.94％～17.14％；叶柄全氮、全磷、全钾分别增加9.04％～48.59％、112.50％～226.14％和5.87％～40.47％,有利于干物质合成,从而比对照增产360.05％～554.14％,果实总糖含量提高1.11～1.94个百分点,总酸度下降0.18～0.27个百分点,糖酸比增大10.04～16.13个百分点；但有机肥施用量超过12 t/hm2时,对3年生酿酒葡萄生长、氮磷钾吸收和产量等产生明显抑制作用.经肥料效应方程计算得出,该区3年生酿酒葡萄最高产量和最佳经济效益的生物有机肥施用量为11.45 t/hm2和10.01t/hm2.