日粮中不同硒源对鸡蛋硒含量的影响

• 作者: 张旋 王兴华
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 亚硒酸钠 硒代蛋氨酸 富硒鸡蛋
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医·蚕桑水产
• 页码范围: 93-96,99
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3707字
• 语种: 中文

摘要

将130日龄海兰蛋鸡324只随机分成9组,1组为对照组,饲以基础日粮；2、3、4、5组在基础日粮中添加0.2、0.4、0.6、0.8 mg/kg硒的亚硒酸钠；6、7、8、9组在基础日粮中添加0.2、0.4、0.6、0.8 mg/kg硒的硒代蛋氨酸,自由饮水.采用氢化物-火焰原子吸收法测定鸡蛋中硒的含量.结果显示,日粮中添加不同浓度亚硒酸钠和硒代蛋氨酸后对蛋鸡体重、产蛋量和蛋重均无显著影响(P＞0.05),但对日均采食量有显著影响(P＜0.05)；与对照相比,鸡蛋中硒含量显著提高(P＜0.01),硒代蛋氨酸对鸡蛋中硒含量的影响极显著高于亚硒酸钠(P＜0.01)；各试验组7～28天期间鸡蛋硒含量逐渐升高,28 ～56天鸡蛋硒含量无显著变化(P＞0.05)；饲料中添加0.8 mg/kg硒的硒代蛋氨酸,鸡蛋硒含量达0.938μg/g,表明饲料中添加硒代蛋氨酸优于亚硒酸钠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王兴华	山西大学生命科学学院	32	182	8.0	11.0
2	张旋	山西大学生命科学学院	2	15	2.0	2.0