葡萄花青素苷生物合成研究进展

• 作者: 俞超 吴月燕 王忠华
• 来源期刊: 生物技术通报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 花青素苷 生物合成
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 1-7
• 分类号: S961.6
• 字数: 4809字
• 语种: 中文

摘要

花青素苷是一类重要的天然色素物质,是植物主要呈色物质之一,并在人类健康保护方面发挥越来越重要的作用.同时,它又是一类复杂性状,不仅与遗传基因相关,还与外界温度、湿度、光质及栽培措施等因素息息相关.葡萄花青素苷是近年来花青素苷研究的热点,主要从葡萄花青素苷的结构多样性和合成途径等方面展开简要综述,以期为葡萄花青素苷复杂性状的遗传机理和调控作用机制与分子育种及葡萄优质早熟栽培研究上提供有益的信息.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴月燕	浙江万里学院生物技术研究所	76	900	18.0	26.0
2	俞超	浙江万里学院生物技术研究所	39	159	9.0	10.0
3	王忠华	浙江万里学院生物技术研究所	103	874	15.0	24.0