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摘要:
原料: 鸡蛋4个.火腿1片,西红柿1/4个.奶酪丝20克,植物油15毫升.白胡椒粉约1克,盐约3克。
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篇名 煎火腿奶酪蛋卷
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 奶酪 火腿 蛋卷 西红柿 胡椒粉 植物油
年,卷(期) 2012,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号 TS252.53
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
奶酪
火腿
蛋卷
西红柿
胡椒粉
植物油
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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4
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