栗子红烧肉

• 作者: 鲍鱼
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 栗子 红烧肉 猪五花肉 去皮 主料 调料 黄酒 盐
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

主料：猪五花肉3斤．去皮生栗子600克。 调料：姜3—5片，大葱3段，盐7—8克．黄酒30克．热水适量。