大葱及草莓中49种杀菌剂残留量的气相色谱-质谱法测定

• 作者: 刘润珠 刘靖靖 宫萍 崔淑华 张晓梅 郭庆龙
• 来源期刊: 分析测试学报
• 关键词: 气相色谱-质谱(GC-MS) 农药残留 大葱 草莓 杀菌剂
• 年，卷（期）: 2012,（z1）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 字数: 3749字
• 语种: 中文

摘要

建立了大葱和草莓中49种杀菌剂残留的气相色谱-质谱(GC-MS)检测方法.样品经乙腈均质提取,C18/PSA固相萃取柱净化后,采用气相色谱-质谱法测定和确证,选择离子监测模式,以磷酸三苯酯(TPP)为内标定量.结果表明,49种杀菌剂在10～1 000 μg/L范围内呈线性关系,相关系数均不低于0.9967,方法的检出限为0.25～8.11 μg/kg,定量下限为0.38 ～27.03 μg/kg;在加标水平为10、20、50 μg/kg时,大葱和草莓样品中49种杀菌剂的平均回收率为81％～ 108％,相对标准偏差(n=6)为3.5％～10.2％.该方法准确、灵敏、简便,可用于蔬果中49种杀菌剂的日常检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宫萍	山东出入境检验检疫局食品农产品中心	13	82	6.0	8.0
2	刘靖靖	山东出入境检验检疫局食品农产品中心	20	177	8.0	13.0
3	崔淑华	山东出入境检验检疫局食品农产品中心	25	97	5.0	8.0
4	郭庆龙		7	52	5.0	7.0
5	张晓梅	山东出入境检验检疫局食品农产品中心	21	91	5.0	9.0
6	刘润珠	山东出入境检验检疫局食品农产品中心	8	36	4.0	5.0