甜高粱秸秆主要营养成分含量及分布研究

• 作者: 李冀新 武冬梅 王吉亮 赵志永
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 甜高粱 秸秆 营养成分含量
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 400-401,409
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

通过对甜高粱秸秆主要营养成分含量及分布的研究,为提高甜高粱秸秆的能量密度和饲料质量提供依据。对甜高粱组织进行人工分离、分别测定其营养成分,结果发现糖分主要存在于髓,其次是皮中,占总量的91%以上;蛋白质、脂肪、灰分主要存在于叶中;纤维素主要存在于皮中;穗中的各营养素含量很高,但总量很少。营养素在秸秆,组织中的不均衡分布为秸秆的分离利用提供了条件。