博白的蕹菜

• 作者: 梁智华
• 来源期刊: 四川烹饪
• 学科: 工学
• 关键词: 蕹菜 绿色食品 玉林市 博白县 顺口溜 土特产 陆川猪 空心菜
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 八方滋昧
• 页码范围: 87-87
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1287字
• 语种: 中文

摘要

在广西玉林市境内，流传着这么一首用当地不同土特产概括而成的顺口溜：“博白蕹，陆川猪，容县柚，玉林蒜，北流鱼。”博白蕹菜，义叫空心菜，是久负盛名的绿色食品。笔者虽然不是在博白县出生的，但祖籍却在博白县。