蒙古口蘑子实体凝集素性质初步研究

• 作者: 孟建宇 宋馨宇
• 来源期刊: 生物技术通报
• 学科: 农学
• 关键词: 蒙古口蘑 子实体 凝集素 糖抑制 稳定性
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 188-192
• 分类号: S646
• 字数: 3846字
• 语种: 中文

摘要

对蒙古口蘑干燥子实体研磨后,用磷酸盐缓冲液浸提,得到蒙古口蘑子实体的凝集素粗提物.对其性质进行分析表明,蒙古口蘑子实体凝集素对牛血和羊血都能凝集,且对羊血的凝集作用较强;D-果糖、β-葡萄糖、半乳糖和木糖对蒙古口蘑子实体凝集素均具有抑制作用;弱酸或弱碱性浸提液有利于凝集素的提取;蒙古口蘑子实体凝集素具有一定的热稳定性,直到70℃以后凝集红细胞的活力才丧失;凝集素的凝集活性对Ca2+、Mg2+、Mn2+和Fe3+这4种离子有不同程度的依赖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟建宇	内蒙古农业大学生命科学学院	36	193	8.0	13.0
2	宋馨宇	天津科技大学生物工程学院	1	7	1.0	1.0