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节点文献
真空渗糖
菜用大豆
部分玻璃化转变温度
硬度
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏农业学报
主办单位：
江苏省农业科学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1000-4440
CN：
32-1213/S
开本：
大16开
出版地：
南京市孝陵卫钟灵街50号省农科院内
邮发代号：
28-113
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
3989
总下载数（次）
8
总被引数（次）
36498
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