八种食物可护心

• 作者: 赵艳
• 来源期刊: 老年教育：长者家园
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 不饱和脂肪酸 维生素E 心脏病 杏仁 氨基酸 精氨酸 血小板
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 康寿苑
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 658字
• 语种: 中文

摘要

杏仁杏仁不仅具有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,还有维生素E和精氨酸,可以防止血小板凝结,降低心脏病风险。杏仁热量高,要控制总摄入量。最好用磨碎机将其磨成粉状,拌入菜中或是撒在饭上,可充分吸收杏仁营养。