眉州东坡“从田间到餐桌”的全产业链

• 作者: 何瑞
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 东坡 产业链 蔬菜品种 餐桌 田间 种植基地 无公害蔬菜 采购中心
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.324

摘要

在市商务委的支持和推动下，通过集团采购中心的积极筹划、推进，眉州东坡已与5个种植基地实现合作，公司覆盖北京、海南、山东、内蒙、河北、青海、江苏、浙江等省市。目前，眉州东坡所使用的i00多种蔬菜中，已有26个品种的蔬菜实现农餐对接，企业的下一步目标是把所用蔬菜品种全部落实到种植基地。希望通过“农餐对接”模式，为农民谋福利，让市民吃到更新鲜、更安全、更实惠放心的无公害蔬菜。