微波法提取鲜黄姜总皂苷的工艺研究

• 作者: 刘先利 刘颋 涂保 邹涛 黄卫东
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 工学
• 关键词: 鲜黄姜 微波提取 总皂苷
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: TQ461|TQ028
• 字数: 2443字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2012.10.009

摘要

采用微波法提取鲜黄姜总皂苷.通过单因素实验和正交实验确定最佳提取条件为:液料比15∶1(mL∶g)、酸解时间2.0h、微波功率400 W、微波提取时间4 min,在此条件下,总皂苷提取率达到0.26％.与传统提取法相比,微波提取法具有高效、节能、省时、操作简单等特点,适于工业化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄卫东	湖北理工学院化学与材料工程学院	14	35	3.0	5.0
3	邹涛	湖北理工学院化学与材料工程学院	13	23	3.0	4.0
7	刘颋	湖北理工学院化学与材料工程学院	9	17	2.0	4.0
10	刘先利		3	8	1.0	2.0
11	涂保	湖北理工学院化学与材料工程学院	1	7	1.0	1.0