白蛋白结合希夫碱铜配合物及抗氧自由基性能

• 作者: 何玉凤 党西妹 李刚 王荣民 赵婷婷
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 生物高分子结合体 希夫碱金属配合物 超氧阴离子自由基清除
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1217-1220
• 页数: 4页
• 分类号: O629.73
• 字数: 1890字
• 语种: 中文

摘要

以水溶性生物高分子牛血清白蛋白(BSA)为载体,与小分子2,4-二羟基水杨醛缩甘氨酸希夫碱金属配合物(SalGlyM,M=Cu、Zn)结合,制得了水溶性生物高分子金属配合物结合体(SalGlyM@ BSA).采用FT-IR、UV-Vis、CD和SDS-PAGE电泳对其结构进行了表征.采用NBT光化学还原法考察了SalGlyM@ BSA的抗O2.-活性,探讨了金属配合物结合体清除O2.-的机理.结果表明氨基酸希夫碱具有一定的抗O2.-活性,结合生物高分子载体后,SalGlyM@ BSA具有良好的水溶性和O2.-清除能力.