贵州不同产区烤烟烟叶主要次生代谢物质含量比较

• 作者: 冯勇刚 向章敏 张婕 朱显灵 耿召良 蔡凯
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 次生代谢物质 有机酸 生物碱 多酚 甾醇
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: TS411.1|S572
• 字数: 3718字
• 语种: 中文

摘要

为比较贵州不同产区烤烟烟叶次生代谢物质含量,对道真、威宁、盘县、天柱和贵定5个产区的K326、云烟85、云烟87、贵烟1号和贵烟201等品种C3F和B2F等级的烤烟烟叶进行了分析.结果表明:①贵州烤烟烟叶中主要有机酸、多酚、生物碱、甾醇的平均含量分别为112.47,33.65,29.79和2.47 mg/g.②与国内其他产区烤烟烟叶相比,贵州烤烟烟叶有机酸、多酚和生物碱含量较高,甾醇含量居中.③贵州不同产区烤烟烟叶次生代谢产物主要成分总合量以盘县最高,威宁、天柱和道真次之,贵定最低；不同产区烤烟烟叶有机酸含量以盘县最高,多酚含量以威宁最高,生物碱含量以天柱最高.