生姜——生命的“还魂草”

• 作者: 尹李鑫
• 来源期刊: 老年教育：长者家园
• 学科: 农学
• 关键词: 生姜 生命 论语
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 康寿苑
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: S632.5
• 字数: 2424字
• 语种: 中文

摘要

生姜,素以药食俱佳见称,经常食用能保健强身,养生益寿。孔子有一年四季不离姜的习惯,他在《论语·乡党》中有：＂不撤姜食,不多食＂之说。南宋朱熹在《论语集注》中说：＂姜能通神明,去秽恶,帮不撤。＂