襄阳市食品安全管理体系的建设探讨

• 作者: 李慧 欧阳锡辉
• 来源期刊: 湖北农机化
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 管理体系 ISO22000
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 调查与思考
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1662字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-1440.2012.03.015

摘要

近年来食品安全方面的问题层出不穷，食品行业的安全状况不容乐观。因此，加强食品安全监管，保障食品安全显得非常必要和重要。其中一个非常重要的途径就是加强食品安全管理体系的建设。本文根据目前襄阳市食品企业的分布及规模等实际情况，阐述了襄阳市食品安全体系存在的问题和影响因素，并就襄阳市食品安全管理体系的建设进行了探讨和研究，给出了有关建设途径和措施，对于促进地方食品安全具有一定的参考价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李慧	湖北工业大学机械工程学院	14	122	5.0	11.0