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科学解读食品添加剂
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摘要：
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浅论食品添加剂的检测方法
食品添加剂
检测方法
反相高效液相色谱法
浅谈食品添加剂种类及其使用
食品添加剂
食品安全
儿童食品选择及食品添加剂认知状况调查
儿童食品
食品添加剂
食品安全
问卷调查
浅论食品添加剂的安全性
食品添加剂
安全性
超量使用
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期刊影响力
健康向导
主办单位：
山西医药卫生传媒集团有限责任公司
出版周期：
双月刊
ISSN：
1006-9038
CN：
14-1211/R
开本：
大16开
出版地：
山西省太原市广场收投分局010029信箱
邮发代号：
22-244
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
3782
总下载数（次）
3
总被引数（次）
385
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