牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响

• 作者: 李林 田莉莉
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 牛磺酸 肉仔鸡 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 75-76
• 分类号: S831
• 字数: 1947字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2012.02.026

摘要

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响.试验研究表明:日粮中添加牛磺酸对3周龄肉仔鸡血清中超氧化物歧化酶( SOD)、丙二醛(MDA)和肝中MDA活性影响显著,对6周龄肉仔鸡血清中SOD和MDA活性影响显著,而对6周龄肉仔鸡肝中SOD和MDA活性影响不显著,对MDA活性影响比对照组有所降低.结果表明:牛磺酸可提高肉仔鸡抗氧化功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田莉莉	辽宁医学院畜牧兽医学院	24	83	6.0	7.0
2	李林		1	2	1.0	1.0