中草药饲料添加剂对河西肉牛血液生化指标影响的研究

• 作者: 周学辉 李伟 杨世柱 郭兆斌
• 来源期刊: 中国草食动物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 中草药饲料添加剂 河西肉牛 血清矿物质离子 血清代谢产物 血清酶
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 繁殖与生理
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: S823.5
• 字数: 3147字
• 语种: 中文

摘要

为了提升河西肉牛产品特别是血液制品的质量及产业效益,利用饲料中添加中草药添加剂的方法对河西肉牛架子牛进行了育肥、屠宰试验.采取低剂量中草药组、高剂量中草药组和对照组肉牛血样,用专门仪器和方法测定了血液中5种血清矿物质离子、7种血清代谢产物及5种血清酶等生化指标的含量.结果表明:高剂量中草药组肉牛血清中的Na、Mg离子及乳酸脱氢酶含量均极显著高于低剂量组和对照组(P＜0.01),Cl离子含量极显著高于对照组(P＜0.01),其葡萄糖、肌酐、甘油三酯含量均显著高于对照组(P＜0.05),谷丙转氨酶显著低于其他两组肉牛(P＜0.05),而谷草转氨酶(AST)却显著高于其他两组肉牛(P＜0.05)；低剂量组和高剂量组肉牛血清中的高密度脂蛋白极显著高于对照组(P＜0.01),碱性磷酸酶极显著低于对照组肉牛(P＜0.01),而谷丙/谷酸则显著高于对照组肉牛(P＜0.05).结论:试验配制的中草药饲料添加剂对肉牛血液生化指标有良好的影响,对高剂量组肉牛的影响更为明显；饲喂中草药饲料添加剂的肉牛生长发育、营养状况均显著好于对照组,但高剂量组更优；利用高剂量中草药饲料添加剂饲喂的肉牛,其血液在制造保健用品方面有广阔开发前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李伟	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	190	2617	29.0	41.0
2	周学辉	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	65	593	14.0	20.0
3	郭兆斌	甘肃农业大学食品科学与工程学院	34	246	8.0	15.0
4	杨世柱	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	6	20	3.0	4.0