羊毛角蛋白的提取及其成膜性

• 作者: 史吉华 周奥佳 徐恒星 阎克路
• 来源期刊: 纺织学报
• 学科: 工学
• 关键词: 羊毛 角蛋白提取 高分子质量 复合生物膜
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 染整与化学品
• 页码范围: 41-47
• 分类号: TS102.31
• 字数: 5872字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-9721.2012.06.009

摘要

为了提高角蛋白的提取率和应用性能,针对当前羊毛角蛋白提取和应用的有关问题,采用氧化一还原两浴两步法溶解羊毛,从中提取角蛋白,羊毛溶解率达87％,同时提取的角蛋白有较高的分子质量,主体分布在45～60 kDa.红外光谱(FT-IR)和热重分析(TGA)测试结果表明,提取所得角蛋白的特征官能团与羊毛基本相同,热稳定性亦无明显变化.将壳聚糖按不同比例加入角蛋白中,可制得具有一定力学强度的复合生物膜.对生物膜进行接触角和强力测试发现,断裂强度随着壳聚糖含量增加而增大,但其亲水性随之降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阎克路	东华大学化学化工与生物工程学院	73	511	12.0	18.0
5	周奥佳	东华大学化学化工与生物工程学院	10	92	4.0	9.0
6	史吉华	东华大学化学化工与生物工程学院	5	78	4.0	5.0
10	徐恒星	东华大学化学化工与生物工程学院	1	47	1.0	1.0