在实验室合成肉类将成为现实

• 来源期刊: 世界科学
• 学科: 工学
• 关键词: 实验室合成 肉类产品 肌肉细胞 科学家
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: F0002-F0002
• 页数: 1页
• 分类号: TQ456.3
• 字数: 393字
• 语种: 中文

摘要

据英国《每日邮报》报道，在实验室中合成肉类的技术已经完全掌握，科学家目前正在研究的只是如何进一步降低其成本。目前全世界共有大约30个研究小组正致力于在实验室中“生产”肉类产品——用少量的肌肉细胞制造出大量的肉类——旨在大幅减少对动物的杀戮。