甘草醇提取物的抑菌活性及稳定性研究

• 作者: 何艳丽 张煜炯 李鸿文
• 来源期刊: 江苏中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 甘草醇提取物 抑菌 最小抑菌浓度 稳定性
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 68-70
• 分类号: R282.71
• 字数: 2899字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-397X.2012.08.043

摘要

目的:对甘草醇提取物的抑菌活性及稳定性进行研究.方法:以金黄色葡萄球菌和大肠杆菌为指示菌,进行甘草醇提取物的抑菌试验和稳定性试验.结果:甘草醇提取物对革兰氏阳性细菌具有较好的抑菌效果,其最小抑菌浓度为1.25mg/mL.结论:甘草醇提取物在偏酸性pH 条件下的抑菌效果较好.温度处理和光照对甘草醇提取物抑菌活性影响较大,但90℃处理30min 和光照72h 后仍具有一定的抑菌作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张煜炯		24	103	6.0	9.0
2	李鸿文		4	22	2.0	4.0
3	何艳丽		5	17	1.0	4.0