古老的匈牙利葡萄酒

• 作者: 叶剑
• 来源期刊: 收藏投资导刊
• 学科: 经济
• 关键词: 葡萄酒生产 匈牙利 鉴赏价值 产区 东北部 意大利 历史 公牛
• 年，卷（期）: sctzdk_2012,（10）
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，葡萄酒生产的历史已有1000多年，在1000年的历史中产生了世间的瑰宝一“贵腐酒”，完胜的传说一“公牛血”以及葡萄酒之乡产区的美称等。目前匈牙利共有22个产酒区，著名的产区有匈牙利东北部的托卡伊（Tokaji），公牛血的产区一埃格尔（Eger）和塞克萨德（Szekszard），南部的葡萄酒之乡维拉尼（Villany）。虽然就葡萄酒的名气、产量而言，匈牙利不及法国、意大利等葡萄酒生产大国，若论起某些葡萄酒的品质及收藏鉴赏价值，那匈牙利可以称之为后起之秀，且还未广泛被世人发掘。