食品包装材料中7种光引发剂向水性模拟液中的迁移测定

• 作者: 刘芃岩 陈艳杰 黄恩洁
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 固相微萃取 气相色谱-质谱 光引发剂 食品包装材料 水性食品模拟液 迁移
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1235-1240
• 页数: 6页
• 分类号: O658
• 字数: 3140字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2012.09001

摘要

为了考察食品包装材料中光引发剂向食品中迁移的情况,以水性模拟液作为迁移溶剂,用65 μm聚二甲基硅氧烷/二乙烯基苯(PDMS-DVB)纤维头进行固相微萃取结合气相色谱-质谱(SPME/GC-MS)分析方法同时测定食品包装材料中7种光引发剂(PIs)的迁移量.方法的检出限为0.001 2 ～0.006 9 μg/L,线性范围为0.03 ～ 1.0μg/L(r2＞0.990 9),在3种浓度的添加水平下,加标回收率为70.8％～ 112.0％,相对标准偏差不大于14.0％.利用建立的方法对20个实际样品进行测定,发现所有样品中均检出二苯甲酮,其中10个样品中检出4-甲基二苯甲酮,3个样品中检出1-羟基环己基苯基甲酮,1个样品中检出安息香双甲醚.该方法的灵敏度高,样品前处理过程简单,无需使用有机溶剂,为食品接触材料表面印刷油墨中PIs向水性样品中的迁移测定提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘芃岩	河北大学化学与环境科学学院	55	585	14.0	22.0
2	黄恩洁	河北大学化学与环境科学学院	2	17	2.0	2.0
3	陈艳杰	河北大学化学与环境科学学院	3	23	2.0	3.0