高效液相色谱法快速测定含乳饮料中的牛磺酸

• 作者: 史海良
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱仪 含乳饮料 自动衍生 牛磺酸
• 年，卷（期）: nyjxb_2012,（4）
• 页码范围: 125-127
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3

摘要

建立了含乳饮料中的牛磺酸的快速高效液相色谱测定法。方法采用C18（5μm，4．6mm×250mm i．d）反相色谱柱，流动相为乙腈和甲醇和水，流速1．OmL／min，检测波长330hm，柱温30qC，进样量20μL。方法检出限0．3mg／L，加标回收率94．0％，线性范围0．3-200mg／L，相对标准偏差为2．85％。该法具有样品预处理简单，灵敏度高，分析时间短，抗干扰性强等优点，适用于含乳饮料中牛磺酸的快速测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史海良		24	180	6.0	13.0