如何正确食用水果蔬菜

• 作者: 李振
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 工学
• 关键词: 水果蔬菜 食用 科学研究 视力下降 心脏病 白内障 供应 中风
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 果菜与健康
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.3
• 字数: 2758字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2012.03.022

摘要

＂保证你每天的果蔬供应＂对每个人的健康而言是一句经实践验证的至理名言,现在这一说法又有了新的证据：据科学研究证明,充足的果蔬供应能使人们罹患心脏病和中风的危险降低,并能控制血压、预防白内障以及部分癌症,同时还具有防止视力下降的功效。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李振		1	1	1.0	1.0