中西方餐具设计及使用方式的哲学比较

• 作者: 冯鸣 李尚婕 王蕊
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 哲学 比较 餐具 设计 使用
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 论坛与资讯
• 页码范围: 106-109
• 页数: 4页
• 分类号: TB472
• 语种: 中文

摘要

分析了中西方餐具的演变历史,其中包括筷子和刀叉的发展过程,论述了餐具变化的浅层原因。在此基础上,采用对比分析的方法对中西方餐具进行深入剖析,其目的是探寻不同文化背景下的生活工具设计差异性的根源,对中西方餐具的造型比较分析,进而对中西方餐具的使用方式进行比较,最终结合中西方哲学思想的差异化,分析出餐具差别的本质原因,并对未来餐具设计提出要求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李尚婕		27	21	2.0	3.0
2	王蕊		24	19	2.0	3.0
3	冯鸣		19	15	2.0	3.0