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摘要:
世界上最大的巧克力建筑日前在美国加州面世。人们用18,239磅(约8.27吨)巧克力打造出一座逼真的玛雅神庙。打破了此前意大利保持的吉尼斯世界纪录。
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美国加州营养师建议常食5种食物有助于抗癌
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文献信息
篇名 美国加州糕点师用8吨巧克力打造出玛雅神庙
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 美国加州 巧克力 神庙 吉尼斯世界纪录 糕点 意大利
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号 TS262.6
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
美国加州
巧克力
神庙
吉尼斯世界纪录
糕点
意大利
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
总被引数(次)
0
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