食品包装新技术与发展趋势（下）——食品包装热门技术盘点

• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 食品包装技术 新技术 发展趋势 食品卫生安全 食品质量 安全需求 消费者 保存期
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: TS206

摘要

随着消费者对食品质量和食品安全需求的不断提高，消费者对与食品质量和食品卫生安全直接相关的食品包装技术也提出了更高的要求。食品包装，不仅需要延长食品的货架保存期，同时也要达到无菌、环保、美观等技术要求。本文主要介绍了当今比较盛行的各种食品包装技术。