中秋话月饼

• 作者: 石柱国
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 时令药膳
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

农历八月十五,是我国传统性的中秋佳节,也是仅次于春节的第二大节日.中秋之夜,皓月当空,人们欢聚一堂,饮酒赏月,分食月饼、果品,称之为"祭月"或"拜月".据考证,在我国古代,帝王就有"春祭日、秋祭月"的礼制.后来,在民间便形成拜日、拜月的仪式.唐宋以后,对月朝拜之风盛行于世,上自皇亲国戚,下至黎民百姓,每逢八月中秋月圆之夜,便设立香案,摆上秋天的各种瓜果和月饼,以祈求"月神"的保佑.