最有效的沽清管理方法 洁清菜从后厨一键更新菜谱

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 菜谱 管理 中间环节 服务员 菜品 清通
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 122-123
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

不用通知服务员，直接锁定电子菜谱上的菜品，后厨沽清通知一键完成，没有任何中间环节，直抵顾客。