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世界之巅的午餐飨宴——来自艾伦·杜卡斯与大董的成功合作
世界之巅的午餐飨宴——来自艾伦·杜卡斯与大董的成功合作
作者:
爱德华·君度
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
合作
法国葡萄酒
午餐
世界
埃菲尔铁塔
中餐
夏天
料理
摘要:
这个夏天,大董带着他的“夏日之梦”中餐料理来到法国,与位于埃菲尔铁塔上著名的艾伦·杜卡斯餐厅合作,进行了一场中餐与法国葡萄酒的搭配体验,
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篇名
世界之巅的午餐飨宴——来自艾伦·杜卡斯与大董的成功合作
来源期刊
中国葡萄酒
学科
工学
关键词
合作
法国葡萄酒
午餐
世界
埃菲尔铁塔
中餐
夏天
料理
年,卷(期)
2012,(7)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
22-23
页数
2页
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TS262.6
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合作
法国葡萄酒
午餐
世界
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中餐
夏天
料理
研究起点
研究来源
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研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
中国葡萄酒
主办单位:
中国园艺学会
中国农业大学
出版周期:
季刊
ISSN:
1673-9515
CN:
11-5567/TS
开本:
出版地:
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
邮发代号:
80-727
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
2337
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