一方水土酿一方酒

• 作者: 连莹
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 酒文化 水土 自然环境 古罗马 饮品
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

“酒是可爱的，具有火的性格，水的外形。”古罗马诗人贺拉斯的这句名言，生动地道出了古今中外的人们对这种神秘饮品的喜爱。正如“一方水土养一方人”，迥然不同的自然环境，也在世界各地“酿”出了不同的酒文化。