2011年中国乳品贸易分析

• 作者: 胡冰川
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 农学
• 关键词: 乳品贸易 数量 金额 价格
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 奶业经济
• 页码范围: 28-35
• 页数: 8页
• 分类号: S823.91
• 字数: 7890字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2012.07.009

摘要

从数量和金额两个方面,介绍了我国乳品进出口贸易总体情况,并分类介绍了奶粉、乳清、液态奶、酸奶、奶油和乳酪的情况,得出在2011年国际经济环境不乐观,国内通货膨胀压力较大的背景下,我国乳品贸易仍呈现进口单边上涨,出口继续稳定,进出口非对称格局进一步突出,出口表现为恢复性增长的趋势。最后指出,我国奶类产量快速增长仍将持续,奶业生产方式正处于快速变化时期;并提出规模化养殖模式正在快速成为我国奶牛养殖业的主导。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡冰川	中国社会科学院农村发展研究所	64	363	7.0	18.0