山梨醇改性聚乙烯醇体系的氢键作用及对水状态的影响

• 作者: 李莉 王琪 王郗 陈宁
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 聚乙烯醇 山梨醇 水状态 蒸发 氢键
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 高分子化学
• 页码范围: 813-817
• 分类号: O631
• 字数: 3731字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0251-0790.2012.04.029

摘要

采用二维相关红外光谱研究了水渗透进入聚乙烯醇(PVA)及其改性基体过程中,体系的氢键作用及对水状态的影响；通过差示扫描量热分析( DSC)研究了改性剂山梨醇(S)对改性PVA中水状态的影响.实验结果表明,S能通过其羟基与水形成较强氢键,从而显著改变体系中水的状态及其蒸发行为,使体系自由水含量逐渐减少,水的蒸发峰温度升高.