盘点蛰伏在身边的“隐形盐”

• 来源期刊: 家庭百事通
• 学科: 工学
• 关键词: 食盐 隐形 盘点 调味品 日常生活 食品标签 老百姓 番茄酱
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 健康
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: TS37
• 语种: 中文

摘要

少吃盐对身体好，这是老百姓熟知的一句活。但除了酱油、咸菜、榨菜、豆腐乳等高盐食物外，还有很多日常生活中不被熟知的含盐食物需要引起你的注意。 调味品 醋、味精、鸡精、番茄酱、蚝油、方便面调料包都是调味品中的含盐大户。阅读这几种调味品的食品标签，就会发现其配料表中均含有食盐。可见，烹调过程中用这几种调味品时，要减少食盐的量。