凝胶净化色谱-固相萃取-超快速液相色谱-串联质谱法检测猪肉中9种β2-受体激动剂激素残留

• 作者: 卢剑 庞坤 张岩 李挥 武中平 车文军
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 超快速液相色谱-串联质谱 β2-受体激动剂激素 凝胶净化色谱 固相萃取 猪肉
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 311-314
• 页数: 4页
• 分类号: O657.6
• 字数: 3174字
• 语种: 中文

摘要

建立凝胶净化色谱-固相萃取-超快速液相色谱-串联质谱(GPC-SPE-RRLC-MS/MS)测定猪肉中β2-受体激动剂激素残留(沙丁胺醇、西马特罗、特布他林、克伦特罗、莱克多巴胺、氯丙那林、喷布特罗、妥布特罗、非诺特罗)的方法。试样经β-盐酸葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶酶解，叔丁基甲醚超声提取，凝胶净化色谱和HLB柱净化，以甲醇-0.1%甲酸溶液为流动相，经AgilentPlusC18柱分离后进行RRLC-MS/MS多反应监测扫描模式分析检测。方法线性相关系数r＞0.996，检出限为0.1～0.3μg/kg，在0.3、2.0、5.0μg/kg3种添加水平的平均回收率为79.35%～109.80%；相对标准偏差为2.12%～9.11%。该方法灵敏度高、重现性好、定性定量准确，适用猪肉样品检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李挥		39	426	12.0	18.0
2	车文军		12	72	5.0	8.0
3	卢剑		34	276	8.0	15.0
4	武中平		33	223	8.0	14.0
5	张岩		76	538	13.0	19.0
6	庞坤		7	43	5.0	6.0