苏氨酸在畜禽营养中的研究进展

• 作者: 宋华惠 毛国尧 蒋媛婧 邹晓庭
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 苏氨酸 生产性能 采食量 免疫功能 需要量 低蛋白日粮
• 年，卷（期）: xmcy_2012,（12）
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: S816.71

摘要

苏氨酸（Thr）是维持畜禽正常生长发育和免疫功能的必需氨基酸,其在日粮氨基酸平衡中发挥着重要的作用,适量的苏氨酸可平衡氨基酸组成,降低蛋白质水平,同时提高动物生产性能和免疫功能。文章就苏氨酸的理化性质、代谢途径、生物学功能及其在畜禽中的应用进行了综述,以期为苏氨酸的研究应用提供理论依据。