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摘要:
地中海式饮食是一种富含蔬菜、橄榄油、水果、坚果、鱼类以及全麦类食品,并少量食用肉类和饮酒的饮食方式。
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文献信息
篇名 坚持地中海式饮食可延长寿命
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 饮食方式 地中海 长寿命 橄榄油 水果 坚果 食品 饮酒
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
饮食方式
地中海
长寿命
橄榄油
水果
坚果
食品
饮酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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31
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