内蒙古兴安盟生鲜乳收购站的建设与管理

• 作者: 张绍军
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 工学
• 关键词: 生鲜乳收购站(奶站) 现状 对策
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 奶业经济
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.41
• 字数: 2736字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2012.07.007

摘要

生鲜乳收购站（奶站）是连接生鲜乳生产和乳品加工的关键环节。目前,在内蒙古兴安盟,生鲜乳收购站还存在着布局和管理混乱,卫生条件差,人员素质参差不齐,检测设备简陋等问题。只有针对上述问题采取有效的措施,加强对生鲜乳收购站的监管,才能保证生鲜乳的质量,保障乳业的健康发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张绍军		5	2	1.0	1.0