动物产品及饲料中牛源和羊源性成分三重荧光PCR检测方法的建立

• 作者: 蔡振鸿 赵冉 陈永锋
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 线粒体DNA 荧光PCR 牛、山羊和绵羊源性成分
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 18-22
• 分类号: S816.17
• 字数: 5335字
• 语种: 中文

摘要

为鉴定和区分饲料及动物产品中牛、山羊、绵羊源性成分,根据线粒体DNA(mitochondrial DNA,mtDNA)种间保守序列,设计合成了3对特异性引物与TaqMan探针,通过对荧光PCR反应体系和反应条件的优化筛选,建立了三重荧光PCR方法,在同一个荧光PCR反应中完成3种动物源性成分的检测.用该方法对16种不同源性的动物DNA进行检测,结果表明能特异地鉴别检测出牛、山羊和绵羊源性成分,且敏感性比现行国标PCR法高100倍.该方法适用于饲料、肉制品、奶制品等动物源性产品的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈永锋		9	51	4.0	7.0
2	赵冉		15	141	7.0	11.0