水禽规模化养殖及节能减排措施

• 作者: 吴启有
• 来源期刊: 水禽世界
• 学科: 农学
• 关键词: 规模化养殖 水禽 减排措施 畜牧业生产 节能 饲养量 组成部分 年产量
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 行业论坛
• 页码范围: 7-9
• 分类号: S83
• 字数: 4050字
• 语种: 中文

摘要

我国是水禽生产大国．水禽生产和消费的发展空间广阔，中国水禽类的大宗品种——鸭鹅年饲养总量达到43亿只．鸭鹅肉每年产量达到550万吨，饲养量和肉产量均占世界总量的75％以上。其中鸭的年末存栏量和屠宰量占到世界总量的67．3％和74．7％。水禽饲养已经成为中国许多地区特别是南方一些省区畜牧业生产的重要组成部分．