让"萧山鸡"重获春天的秘诀

• 作者: 张帮俊
• 来源期刊: 致富时代
• 学科: 经济
• 关键词: 萧山鸡 生长周期性 产蛋量
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 分类号: F713.5
• 语种: 中文

摘要

在浙江萧山,有一种闻名世界的名鸡-萧山鸡.可能很多人对其名字感到有些陌生,可是,说到它的另一个大名三黄鸡,相信,多数人都知道.作为中国八大名鸡之一,早在春秋时代,民间土种鸡被择优选入越王宫中,作观赏玩乐之用,其饲养历史已达2000余年.名菜叫花鸡选用的鸡就是萧山鸡.萧山鸡是我国优良的肉蛋兼用型品种,素以体型健硕,肉质鲜美而闻名,深受消费者青睐.按理说,萧山鸡长得帅,又能产蛋、肉质鲜美,应当很有市场.可是,上世纪