甘洛黑苦荞

• 作者: 王媛
• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 农学
• 关键词: 苦荞 稀有作物 生态环境 种植历史 文献记载 驯化栽培 保健价值 营养价值
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 所属期刊栏目: 特色产业
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: S517
• 字数: 1596字
• 语种: 中文

摘要

甘洛黑苦荞,色泽乌黑,颗粒大,品质优,属苦荞中的极品,是繁衍于四川省甘洛县东南部及西部海拔2000米以上的原始生态环境中的一种稀有作物。黑苦荞在当地种植历史悠久,早在300年前就有野生黑苦荞驯化栽培的文献记载。黑苦荞具有较高的营养价值和保健价值。科学研究表明：