陌生化:三级符号所指链的建构——以纪录片《舌尖上的中国》为例

• 作者: 王文春 黄钦
• 来源期刊: 现代视听
• 学科: 文学
• 关键词: 舌尖上的中国 纪录片 陌生化策略
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 53-55
• 页数: 3页
• 分类号: J952

摘要

《舌尖上的中国》之所以热播,陌生化策略是其中一个重要原因。作品调用现代化的技术手段竭力渲染视听诉求,通过强化食物的"能指"来营造一种仪式感;还原食物采制的生活语境,将作者叙事情境与参与者叙事情境交织并进,使食物由"能指"向"所指"滑动;而跨地区的内容架构,又使得民族认同和现代化迷思成为一种潜在的意识形态,进而完成了由美食采制、传统文化到国家认同的三级符号所指链的建构。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文春		4	0	0.0	0.0
2	黄钦	湖北工程学院文学与新闻传播学院	4	17	2.0	4.0