醉鱼的丁香酚

• 作者: 甘晓
• 来源期刊: 今日民航
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 114-114
• 页数: 1页
• 分类号: S94

摘要

丁香酚,又称丁香油水门汀,是一种无色或苍黄色液体。由于具有强烈的丁香香气,丁香酚常用于香水香精以及各种化妆品香精和皂用香精配方中。同时,丁香酚也具有安抚、镇痛的功效,因此被制成牙科材料在补牙时使用。近来,一种名为"丁香油水门汀"的鱼类麻醉药引起了大家的注意,药品的主要成分也是丁香酚。于是,食用丁香酚的安全性受到了人们的质疑。