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极品烧什锦 原料:发好的小鲍鱼5只熟鹌鹑蛋5枚水发蹄筋50克水发辽参2条杏鲍菇条50克花菇条30克水发干鱿鱼块50克
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文献信息
篇名 要享受生活 就得先享受美味
来源期刊 四川烹饪 学科 工学
关键词 生活 美味 水发 杏鲍菇 鹌鹑蛋 鱿鱼 蹄筋
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目 美味佳肴
研究方向 页码范围 34-37
页数 4页 分类号 TS976.3
字数 1771字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
生活
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鹌鹑蛋
鱿鱼
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研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
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