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食品添加剂
检测方法
反相高效液相色谱法
浅谈食品添加剂种类及其使用
食品添加剂
食品安全
浅论食品添加剂的安全性
食品添加剂
安全性
超量使用
超范围使用
儿童食品选择及食品添加剂认知状况调查
儿童食品
食品添加剂
食品安全
问卷调查
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 形形色色的食品添加剂
来源期刊 养生保健研究 学科 医学
关键词 食品添加剂 形色 不合理使用 食品品质 天然物质 化学合成 营养成分 食品加工
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-27
页数 4页 分类号 R155.5
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
形色
不合理使用
食品品质
天然物质
化学合成
营养成分
食品加工
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养生保健研究
其它
出版文献量(篇)
1471
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